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スクワラン

株式会社ベリームのイベント、特設店舗での出店情報や取り扱い商品の紹介、出店地域の情報等も、このブログを通じて発信したいと思います。
2011/01/01(土)
スクワランとは、深海鮫の肝臓から採れる肝油の主成分=スクワレンに、

化学的に水素を加えて安定させたもの(酸化しにくい状態にしたもの)です。

スクワレンもスクワランも、アメリカの化粧品工業協会によって、

その安全性が保障されています。

似たような名前で混同してしまいそうですが、

原料となるのはどちらも深海鮫の肝油です。深海鮫の中でも、

主にツノザメ科(Squalidae)に属する鮫の肝油から多くとれるため、

スクワレン(Squalene)と命名されたそうです。

現在、主にスクワランの原料となっているのは、

ツノザメ科に属するアイザメという種類の深海鮫の肝油です。

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